Pudim de Padaria


Ingredientes:
1/2 litro de Leite Fervendo
3 Ovos
2 xícaras de Açúcar
4 colheres de sopa de Farinha de Trigo
50 g Queijo Parmesão Ralado (saquinho de queijo ralado contém 50 g)



Modo de Preparo:
Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata. Quando estiver bem misturado acrescente a farinha e
depois o queijo ralado. Por último acrescente o leite fervendo. Deixe bater por 5 minutos.

Coloque em uma forma de pudim caramelada.


Leve ao forno alto em banho maria por 2 a 2:30 h.

Deixe esfriar e desenforme.

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