Jerky Beef Caseiro Artesanal Jerked Beef Receita de Jerky Beef Como Fazer Jerky Beef Passo a Passo

Ingredientes:
100,00% ou 1000,0g Alcatra ou Coxão Mole Bovino
    3,10% ou     31,0g Molho Shoyo
    2,30% ou     23,0g Molho Inglês
    2,30% ou     23,0g Fumaça em pó
    1,20% ou     12,0g Sal
    0,80% ou       8,0g Alho em pó
    0,45% ou       4,5g Cebola em pó
    0,90% ou       9,0g Açúcar
    0,60% ou       6,0g Páprica Doce
    0,30% ou       3,0g Páprica Picante Defumada
    0,12% ou       1,2g Pimenta Caiena em pó
    0,12% ou       1,2g Pimenta do Reino Moída
    0,25% ou       2,5g Sal de Cura 2
  10,00% ou   100,0g Água

Modo de Preparo (Veja o passo a passo no vídeo)