Donuts

Ingredientes:
3 1/2 xícaras de Farinha de Trigo
1 pitada de Sal
1 colher de sopa de Açúcar
1 Gema
1/2 xícara de Margarina
10 g Fermento Biológico Seco
175 ml de Leite em temperatura ambiente

Óleo para fritar
Açúcar de Confeiteiro
Hot Fudge para o recheio

Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque o leite, o fermento e o açúcar. Misture bem até dissolver o fermento.
Adicione o restante dos ingredientes, menos a farinha. Misture bem adicionando a farinha aos
poucos até soltar das mãos.
Forme bolinhas ou corte com um cortador, e deixe descansar em uma forma untada com farinha
por mais ou menos uma hora.
Fritar em óleo não muito quente.
Deixar escorrer e esfriar.
Passar açúcar de confeiteiro. Fure com o auxílio de um bico fino e injete o Hot Fudge gelado, ou
o recheio de seu gosto.